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自宅で甘くてジューシーなキウイを収穫できたら、素敵だと思いませんか？意外と家庭でも育てやすいキウイですが、「どうも実付きが悪い」「甘くならない」なんて悩みも聞きます。その原因、もしかしたら「キウイ 肥料 時期」にあるかもしれません。植物にとって肥料は食事のようなもの。いつ、どんな食事を与えるかで、その育ち方や実の味が大きく変わってきます。
キウイ栽培、肥料って本当に必要？
キウイ栽培、肥料って本当に必要？
肥料なしでも育つ？キウイの基本
キウイって、もともと山とかに自生している植物だって知ってました？ つるをぐんぐん伸ばして、けっこうたくましく育つんです。だから、「肥料なんてやらなくても育つんじゃないの？」って思う人もいるかもしれませんね。
確かに、ただ「育つ」だけなら、場所によっては肥料なしでもどうにかなる可能性はあります。でも、私たちが目指すのは、お店で売っているような、あるいはそれ以上に甘くて美味しいキウイをたくさん収穫すること。ここがポイントで、野生で生き延びるのと、人間の都合の良いようにたくさん実らせるのとは、話が全然違うんです。美味しい実をしっかりつけるためには、キウイ栽培において肥料は、やっぱり必要不可欠なものなんです。
肥料がキウイの成長と実にどう影響する？
肥料は、キウイが元気に育つための栄養ドリンクみたいなものです。特に、実を大きく甘くするためには、特定の栄養素が十分になければなりません。例えば、窒素は葉や茎を茂らせるのに役立ち、リン酸は花付きや実の成長、カリウムは根を強くし、糖度を高めるのに重要です。
肥料が足りないと、葉の色が悪くなったり、つるの伸びが悪くなったりします。最悪の場合、花が咲かなかったり、実が小さくて美味しくなかったり。逆にやりすぎると、葉ばかり茂って実がつかなかったり、根が傷んだりすることもあります。人間と同じで、バランスが大事なんですよね。適切なキウイ栽培には、適切な肥料がカギを握ります。
肥料不足のキウイが出すサイン、いくつか知っておくと便利です。
- 葉の色が薄い緑や黄色っぽい
- つるの伸びが弱い
- 葉が小さく、数が少ない
- 花つきが悪い、または全くつかない
- 実が小さく、甘みが少ない
ズバリ！キウイ 肥料 時期はいつ？
ズバリ！キウイ 肥料 時期はいつ？
ズバリ！キウイ 肥料 時期はいつ？
さて、本題の「キウイ 肥料 時期」についてですね。これ、実は一つだけじゃないんです。キウイの生育サイクルに合わせて、年に数回、肥料を与える「適期」があります。この時期を逃さず肥料をあげるのが、美味しい実をたくさん収穫するための最大の秘訣と言ってもいいでしょう。植物はただ漫然と育つわけじゃなく、芽を出す時期、葉を茂らせる時期、花を咲かせる時期、実を太らせる時期、そして冬に備える時期と、それぞれの段階で必要な栄養が変わってきます。だから、その「欲しい時」にピンポイントで栄養を届けてあげるのがプロの技。家庭菜園でも、このタイミングを意識するだけで結果は全然違ってきますよ。
キウイ 肥料 時期ごとの与え方と種類
キウイ 肥料 時期ごとの与え方と種類
寒肥（冬の肥料）で来年に備える
まず最初の大事なキウイ 肥料 時期は、冬です。だいたい11月頃から2月にかけて、キウイが休眠している間に肥料をあげるんですね。これを「寒肥（かんごえ）」って言います。人間で言えば、冬の間にしっかり栄養を蓄えて、春からの活動に備えるようなもの。この時期にあげる肥料は、すぐに効くものじゃなくて、じわじわと土の中で分解されていく有機肥料がおすすめです。堆肥とか油かすなんかを使います。根っこを強くしたり、土を豊かにしたりする効果があって、翌シーズンの芽出しや花つきに大きく影響するんですよ。木の周りに溝を掘って埋めるようにしてあげるといいですね。
実を太らせる追肥（夏の肥料）
もう一つの重要なキウイ 肥料 時期は、花が終わって実がなり始めた頃、だいたい6月頃です。これは「追肥（ついひ）」と呼ばれます。春に伸びた枝葉や、これから大きくなる実にたっぷり栄養を送るための肥料です。特にキウイはたくさん実をつけると、その分エネルギーを消耗しますから、ここでしっかりサポートしてあげるのがポイント。この時期は、比較的早く効く化成肥料や液体肥料を使うことが多いです。ただし、あげすぎると枝葉ばかり茂って実の成長が遅れたり、病害虫にかかりやすくなったりするので要注意。パッケージに書いてある量を守るのが基本です。
- 冬の寒肥（11月～2月頃）：有機肥料（堆肥、油かすなど）がおすすめ。目的は根の強化と土づくり。
- 夏の追肥（開花後～6月頃）：速効性のある化成肥料や液体肥料。目的は実の肥大と樹勢の維持。
肥料やりで失敗しないためのコツ
肥料やりで失敗しないためのコツ
肥料やりで失敗しないためのコツ
さて、キウイ 肥料 時期と種類がわかったところで、最後に「肥料やりで失敗しないためのコツ」について話しておきましょう。これ、意外と落とし穴が多いんですよ。一番ありがちな失敗は、「よかれと思ってやりすぎる」こと。人間もご飯を食べすぎるとお腹を壊すように、植物も肥料をあげすぎると根っこが傷んで、かえって弱ってしまうんです。葉っぱが濃い緑になりすぎたり、逆に葉の縁が茶色く枯れてきたりしたら、「あ、ちょっと多すぎたかな」のサインかもしれません。
肥料の袋に書いてある「使用量」は、あくまで目安。土の種類やキウイの木の大きさ、元気さによって、必要な量は変わってきます。だから、一番大事なのは、キウイの木をよーく観察すること。「最近ちょっと元気ないかな？」「葉っぱの色が薄いな？」と思ったら、肥料を考える。逆に、「すごく茂ってるけど、花があんまり咲かないな」という時は、窒素分が多すぎる可能性も。水やりと同じで、土が乾いているかどうかも確認しつつ、キウイの「声」を聞いてあげるのが成功の秘訣です。あと、肥料をあげる時は、幹の真下じゃなくて、根っこが伸びているであろう少し離れた場所にやるのがポイントですよ。
キウイ栽培、肥料が最後のピースかも
キウイを育てる上で、適切な「キウイ 肥料 時期」がいかに重要か、少しは伝わったでしょうか。ただ闇雲にあげても、逆効果になることだってあります。春にグッと伸ばしたい、夏に実を太らせたい、冬に体力をつけたい。それぞれの時期に合わせた栄養補給が、あのトロリとした甘さを引き出す秘訣なんです。今回ご紹介した時期と方法を参考に、ぜひあなたのキウイに試してみてください。もしこれで甘い実がならなかったら、もしかするとキウイに何か別の不満があるのかもしれませんね。植物との対話は奥深いものです。